CUOCO CAPO PARTITA-HOTEL

Synergie Italia, agenzia per il lavoro, filiale di Rho, ricerca per Hotel sito a Pero :

CUOCO CAPO PARTITA-HOTEL

La risorsa si occuperà di :

• Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;
• Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;
• Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
• Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
• Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
• Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
• Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

Il / la Candidato / a ideale ha maturato una pregressa esperienza nel ruolo, vanta ottime doti comunicative, di lavoro in team e nel coordinamento di risorse, inoltre conosce il protocollo sanitario HACCP.

Luogo di lavoro : Rho Fiera (MI)

Orario di lavoro : full time, 40 ore settimanali, da lunedì a domenica 5 giorni su 7, richiesta disponibilità sia sul turno diurno che serale.

Inquadramento e retribuzione : IV livello ccnl Turismo Ristorazione, circa 1612 euro lordi mensili + forfait per straordinari

Offriamo iniziale contratto a tempo determinato di 1 anno con prospettive di stabilizzazione.

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16 / 12 / 2004