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Barman

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Hotel de la VilleCornate d\'Adda, Lombardia
Più di 30 giorni fa
Tipo di contratto
  • Quick Apply
Descrizione dell’offerta di lavoro

Hotel de la Ville, renowned 4-star luxury hotel in Monza, affiliated to the Small Luxury Hotels of the World chain, is urgently seeking the following position :

Bartender

We require :

  • Knowledge of IBA classic cocktails
  • Knowledge of spirits and liqueurs
  • Hour flexibility and willingness to work weekends and holidays
  • Experience in mixing and ability to create Signature Cocktails
  • Experience in order taking and management
  • Teamwork and flexibility
  • Experience in cash handling and payment

Job description :

  • Prepare cocktails according to specified recipes and using the correct measuring systems
  • Open and serve bottles of wine / champagne
  • Taking orders and entering them into the system
  • Table service
  • Set up and maintain cleanliness and condition of bar counter and other work areas
  • Preparing and garnishing drinks
  • Wash and maintain glassware
  • Carry out orders and inventories
  • Process all payment methods
  • Close cashier's desk at end of shift and complete designated cashier's reports
  • Complete closing duties

    • The job offer is intended to refer to both sexes, with ready placement. We offer the possibility of hiring for an indefinite period of time. Residence and / or domicile on site or in nearby areas are preferential.

    Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure :

    Bartender

    Si richiedono :

  • Conoscenza cocktail classici IBA
  • Conoscenza merceologia distillati e liquori
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
  • Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
  • Esperienza in presa e gestione delle comande
  • Teamwork e flessibilità
  • Esperienza in gestione cassa e pagamenti

    • Job description

  • Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
  • Aprire e servire bottiglie di vino / champagne
  • Prendere comande ed inserirle a sistema
  • Servizio al tavolo
  • Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
  • Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
  • Lavaggio e mantenimento cristalleria
  • Eseguire ordini ed inventari
  • Elaborare tutti i metodi di pagamento
  • Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
  • Completare i compiti di chiusura

    • L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e / o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

    Informazioni aggiuntive :

    Lavoro da remoto : Completamente di persona

    Tipo di impiego : Tempo pieno