Chef de Rang - Mio Lab

Park Hyatt Milano è un hotel 5 stelle lusso situato nel cuore della città, affacciato sulla famosa Galleria Vittorio Emanuele II e a pochi passi da Piazza del Duomo e dal Teatro alla Scala. I nostri Mio Lab, La Cupola, Room Service e il nostro ristorante gastronomico Pellico 3 Milano offrono un’esperienza unica ai nostri ospiti.

Cosa cerchiamo

Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla squadra del nostro Mio Lab e che possa offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica e irripetibile.

Principali compiti e responsabilità

· Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione e la sequenza di servizio stabiliti per il punto vendita.

· Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente.

· Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet.

· Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l’impostazione e il ripristino dei tavoli.

· Garantire che tutte le vendite siano registrate correttamente, seguendo le procedure prescritte per l’ordine, l’annullamento o la correzione degli articoli.

· Completare le funzioni di apertura e chiusura come assegnato.

· Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande.

· Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti.

Competenze richieste

· Doti comunicative

· Collaborazione

· Flessibilità

· Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team

· Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere

· Sono gradite esperienze pregresse nel settore

· Conoscenza della lingua italiana e inglese

Hyatt offre inoltre ai suoi dipendenti:

12 notti gratuite e scontistiche in tutti gli hotel del gruppo dopo i primi tre mesi di lavoro

Servizio mensa e lavanderia gratuito

Opportunità di apprendimento e sviluppo continui

Servizio trasporti ATM

Welfare aziendale