Cuoco Unico In Alta Montagna

Descrizione

🍽️ Porta la tua cucina in alta quota : vivi l’estate sulle vette della Garfagnana!

Hai esperienza in cucina e sogni una stagione diversa dal solito, immersa nella natura?

Il Rifugio Burigone , a Castiglione di Garfagnana , ti offre l’occasione di essere protagonista di un’estate unica tra montagne, autenticità e buona cucina.

La nostra struttura unisce il calore di un rifugio di montagna al comfort di un piccolo hotel, in un ambiente informale, accogliente e genuino.

Cerchiamo un cuoco unico, figura centrale della cucina, con piena autonomia nella gestione del servizio. Ti occuperai di :

• Preparazione completa del menù : antipasti, primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Gestione autonoma della linea
• Organizzazione delle comande
• Ordini e forniture
• Pulizia e ordine dell’area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie

Chi cerchiamo

Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo

Contratto

Cosa offriamo

⏰ Orario di lavoro

🌲 La vera ricompensa?

Un’estate indimenticabile tra natura, cucina di qualità e ritmi più umani.

👉 Sei pronto / a a metterti in gioco e vivere la stagione da protagonista?

Candidati ora : la cucina del Rifugio Burigone ti aspetta.

Cosa offre l'azienda

Competenze necessarie