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Area ManagerRom'antica - La pizza alla Romana • Emilia-Romagna, Italy
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Rom'antica - La pizza alla Romana • Emilia-Romagna, Italy
10 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Rom’antica è una catena di pizzerie specializzata nella pizza alla romana, prodotta ogni giorno in ogni punto vendita da mani esperte con ingredienti selezionati e lavorazioni curate. Mettere il prodotto al centro è la sua missione, declinata nelle tre parole chiave : Freschezza, Stagionalità e Trasparenza .

Posizione

Aree di inserimento (priorità) : Adriatica, Emilia, Piemonte, Lombardia .

All’interno di questo contesto siamo alla ricerca di Area Manager da inserire nella nostra squadra.

Sarai una presenza costante nei punti vendita Romantica che ti verranno affidati e lavorerai a stretto contatto con i Responsabili di Punto Vendita per garantire risultati, qualità e crescita delle persone.

Responsabilità

  • Supportare i Responsabili di Punto Vendita nel raggiungimento degli obiettivi economici e operativi ;
  • Leggere e interpretare i KPI (fatturato, costi, food cost, costo del lavoro) traducendoli in azioni concrete sul campo;
  • Verificare la corretta applicazione degli standard Rom'antica su prodotto, servizio, procedure e organizzazione del locale;
  • Accompagnare i Responsabili di Punto Vendita nello sviluppo delle loro competenze manageriali e di leadership;
  • Promuovere una cultura basata su responsabilità, feedback continuo e spirito di squadra;
  • Individuare talenti e contribuire alla costruzione di percorsi di crescita interni;
  • Monitorare la customer journey , garantendo qualità del servizio, ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP;
  • Supportare la gestione della turnistica e il controllo del costo del lavoro;
  • Gestire i rapporti con centri commerciali, condomini e interlocutori esterni;
  • Fare da ponte tra punti vendita e sede centrale, riportando feedback, bisogni e spunti dal campo;
  • Osservare il contesto di mercato, i comportamenti dei clienti e le azioni della concorrenza.

Requisiti :

  • Esperienza di 2 / 3 anni come Area Manager o in ruoli di coordinamento operativo nella settore fast casual dining o fast food (preferibile);
  • Buona dimestichezza con i principali strumenti informatici;
  • Disponibilità alla mobilità sul territorio assegnato
  • Skills :

  • Hai esperienza nella gestione operativa di locali o punti vendita;
  • Ti piace stare sul campo e lavorare a contatto con i team;
  • Sai leggere i numeri e usarli per migliorare il lavoro quotidiano;
  • Hai uno stile di leadership basato su fiducia e responsabilizzazione;
  • Affronti i problemi in modo pratico e diretto.
  • Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

    La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198 / 2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016 / 679 ( c.d. GDPR).

    La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198 / 2006.

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    Area Manager • Emilia-Romagna, Italy