Capo Squadra Reparto Hot & Cold Food - Full Time
Attività principali :
- Realizzazione di preparazioni sia fredde che calde in linea con il menù del food court.
- Lavorazione in cottura di panini, pizze, piatti della tradizione e secondi.
- Gestione e riordino del banco vendita , garantendo standard igienici elevati.
- Confezionamento pronto per clienti che scelgono il take-away.
- Rapporto con la clientela improntato a cordialità ed efficienza.
- Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e di sicurezza.
- Sanificazione continua di piani di lavoro e utensili.
Quale supervisore di zona, il profilo sarà chiamato anche a:
Responsabilità diretta sulla movimentazione e gestione merceologica del reparto
Organizzazione delle procedure operative interne
Gestione delle richieste di approvvigionamento
Supervisione e guida del gruppo di lavoro (circa 10 unità), con focus su deleghe e controllo
Definizione e gestione della planneristica turni
Competenze richieste :
Indipendenza operativa e fortissima propensione al lavoro di squadra.
Attitudine naturale al front-office e al rapporto con il pubblico.
Manualità sciolta e attenzione al dettaglio.
Elevate doti comunicative e relazionali.
Metodo di lavoro veloce e accurato.
Problem solving orientato alla soddisfazione del consumatore.
Complete disponibilità a rotazioni orarie, incluso week-end e festività.
Precedente ruolo di coordinamento maturato in GDO o MDO.
Rapporto : Commercio - H011
Turnazione : Full time
Indennità : 30.000€ - 35.000€
Note aggiuntive:
Se valorizzi l'ordine, l'affidabilità e la costante interazione con il pubblico, questa opportunità è calibrata su di te!
Iper La grande i garantisce un ambiente stimolante, con percorsi di crescita ben definiti. xysqume
Ci vediamo in Iper!
Qualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri di leggere attentamente, quindi invii la sua candidatura.
La selezione è condotta nel rigoroso rispetto della normativa antidiscriminatoria (D. Lgs. 198/2006). Le candidature dovranno riportare l'autorizzazione al trattamento dati personali conforme al D. Lgs. 196/03.
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