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Generazione Vincente S.p.A.
CUOCO / CUOCAGenerazione Vincente S.p.A. • Monte San Pietro, Italy
CUOCO / CUOCA

CUOCO / CUOCA

Generazione Vincente S.p.A. • Monte San Pietro, Italy
3 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Bologna un/una CUOCO / CUOCA .


La risorsa si occuperà di:

  • Preparazione e realizzazione delle portate nel rispetto degli standard qualitativi aziendali;
  • Organizzazione e gestione della propria partita, garantendo efficienza durante il servizio;
  • Preparazione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
  • Controllo della qualità delle preparazioni e dell'impiattamento;
  • Monitoraggio delle scorte e supporto nelle attività di inventario;
  • Mantenimento dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) all'interno della cucina;
  • Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio puntuale ed efficiente.

  • Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti strutturati;
  • Autonomia nella preparazione delle portate e nella gestione della propria postazione di lavoro;
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
  • Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire i ritmi del servizio;
  • Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra;
  • Precisione nella gestione delle scorte e nel rispetto delle procedure HACCP;

  • L’inserimento contrattuale sarà definito in base all’esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
  • Si applica il CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Livello: 3° livello con retribuzione annua lorda (RAL) di €25.267,76
  • Ticket restaurant del valore di €10 per ogni giorno lavorato;
  • Orario di lavoro: 6 giorni su 7, con turni di 8 ore giornaliere su due turni (non spezzati):
  • 09:00 – 17:00
  • 17:00 – 01:00
  • Inserimento in una realtà organizzata e in forte sviluppo nel settore della ristorazione, che offre concrete opportunità di crescita professionale.




Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679

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CUOCO / CUOCA • Monte San Pietro, Italy

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