Bartender/Barlady - Hotel 5*L
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
- ROMEO Napoli operativo dal 2009
- ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
- ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2027
Per il Romeo Hotel di ROMA siamo alla ricerca di un/a Bartender/Barlady che avrà le seguenti responsabilità principali:
- Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA ;
- Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine ;
- Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature ;
- Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace
- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
- esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L ;
- conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi;
- conoscenza della lingua inglese ;
- disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03.
La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo professionale del candidato.