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ADDETTI/ADDETTE AL REPARTO MACELLERIAJOBGATE • Torri di Quartesolo, Italy
ADDETTI/ADDETTE AL REPARTO MACELLERIA

ADDETTI/ADDETTE AL REPARTO MACELLERIA

JOBGATE • Torri di Quartesolo, Italy
6 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.3 Addetti/e al reparto macelleria per inserimento presso il PDV situato a Cassola (VI).


Si ricercano risorse specializzate nella mansione, in grado di gestire la preparazione dei tagli di carne bovina, suina e di pollame destinati all'esposizione al banco servito e take-away. È richiesta un’esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la conoscenza delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli, la competenza nell’uso di coltelli e altri strumenti di lavoro, nonché la conoscenza e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Mansioni principali:

  • Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
  • Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
  • Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
  • Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
  • Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
  • Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell’ambiente di lavoro.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente in contesti GDO/supermercati;
  • Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;
  • Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
  • Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
  • Corso per alimentaristi.

Completano il profilo:

  • Senso di responsabilità;
  • Disponibilità a svolgere turni continuati full-time con flessibilità in caso di straordinari e turni spezzati;
  • Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team.

Orario di lavoro: Full-time

Sede di lavoro: Cassola (VI)


Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.

Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.

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