Responsabile di Settore Bar e Gastronomia - Full Time
Responsabilità:
- Preparazione di pietanze calde e fredde seguendo gli standard del food court.
- Cottura di vari alimenti tra cui focacce, pizze, primi e secondi piatti.
- Gestione dello scaffale, assicurando pulizia e regolare riempimento.
- Imballaggio dei prodotti per la vendita asporto.
- Accoglienza e assistenza clienti con professionalità e garbo.
- Adeguamento a tutte le normative in materia di sicurezza alimentare e igiene.
- Pulizia giornaliera di macchinari e zone operative.
Qualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri di leggere attentamente, quindi invii la sua candidatura.
In qualità di responsabile di settore, avrai inoltre il compito di:
Controllo e gestione delle scorte della tua area di competenza
Coordinatione delle attività lavorative specifiche del reparto
Erogazione e monitoraggio degli ordini di rifornimento
Leadership e coordinamento dello staff (circa 10 membri), con deleghe operative e supervisione
Stesura e gestione dei turni del personale
Profilo richiesto:
Autonomia operativa e spirito di collaborazione.
Venatura relazionale spiccata.
Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
Strategie comunicative efficaci e attitudine all'ascolto.
Rapidità esecutiva mantenendo elevati standard qualitativi.
Problem solving orientato al cliente.
Disponibilità al lavoro su turni rotanti, weekend e giorni festivi.
Precedente storico in posizioni di supervisione nel settore della Grande o Media Distribuzione.
Tipologia contrattuale: Commercio - CCNL H011
Orario di lavoro: Full time
Package economico: 30.000€ - 35.000€
Ulteriori dettagli:
Se cerchi un contesto professionale in cui precisione e attitudine verso il pubblico siano valorizzate, il nostro team fa per te!
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Il processo di selezione rispetta i principi di pari opportunità (D. Lgs. 198/2006). Ogni applicazione dovrà includere la delega al trattamento dei dati ai sensi del D. Lgs. 196/03.