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Operatore/a Reparto GastronomiaIper La grande i • Verona, Veneto, IT
Operatore/a Reparto Gastronomia

Operatore/a Reparto Gastronomia

Iper La grande i • Verona, Veneto, IT
4 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Posizione

Operatore/a Reparto Gastronomia - Full Time


Se sta pensando di inviare una candidatura, si ricordi di premere il pulsante apposito dopo aver letto l'intera descrizione.

Responsabilità principali:

  • Preparazione di piatti rispettando le procedure aziendali per assicurare eccellenza e freschezza degli alimenti.
  • Cottura di pietanze utilizzando forno, griglia, padella e vapore secondo le indicazioni operative.
  • Imballaggio dei prodotti finiti in contenitori idonei.
  • Carico e rifornimento del banco vendita con le merci del settore gastronomia.
  • Verifica delle scadenze, conformità alle normative HACCP e rotazione merce (FIFO).
  • Mantenimento dell'igiene e dell'ordine nel proprio reparto.
  • Supporto ai clienti per la ricerca e la scelta dei prodotti più adatti.
  • Comunicazione al responsabile di eventuali anomalie o criticità.
  • Gestione dello stoccaggio alimentare e controllo degli ordini.
  • Sanificazione e pulizia accurata di cucine e strumenti di lavoro.

Requisiti

  • Padronanza delle principali tecniche di cottura.
  • Esperienza nella preparazione di ricette della tradizione italiana e internazionale.
  • Attitudine al lavoro in squadra e autonomia operativa.
  • Facilita nell'interazione con il pubblico.
  • Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
  • Abilità nel gestire imprevisti e trovare soluzioni pratiche.
  • Precedente esperienza in ruolo gastronomico è preferibile.
  • Diploma di maturità di indirizzo alberghiero o alimentare.
  • Eccellenti doti comunicative e relazionali.
  • Velocità e precisione nello svolgimento delle attività.
  • Orientamento al servizio clienti e problem solving.
  • Disponibilità a turni rotativi, comprese giornate festive e week-end.

Contratto : Commercio - H011

Orario : Full time

Retribuzione : 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni

Se hai una passione spiccata per la cucina e cerchi un ruolo dinamico, questa opportunità fa per te!

Iper La grande i ti propone un ambiente lavorativo stimolante e percorsi di crescita professionale. xlwpduy

Siamo in attesa di te!

La selezione è aperta a tutte le persone, indipendentemente dal genere, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Ogni candidatura dovrà includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e sarà gestita secondo il Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).

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Operatore/a Reparto Gastronomia • Verona, Veneto, IT

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