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Commesso/a Gastronomia - Villafranca di VeronaIper La grande i • Verona, Veneto, IT
Commesso/a Gastronomia - Villafranca di Verona

Commesso/a Gastronomia - Villafranca di Verona

Iper La grande i • Verona, Veneto, IT
9 ore fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Profilo

Commesso/a Gastronomia - Villafranca di Verona



Scopra se questa opportunità è adatta a lei leggendo tutte le informazioni riportate di seguito.

Responsabilità:


  • Preparazione e cottura dei piatti conformi agli standard aziendali, garantendo freschezza e qualità.
  • Utilizzo di diverse tecniche di cottura (forno, piastra, padella, vapore) per varie tipologie di alimenti.
  • Imballaggio e messa in porzione dei prodotti finiti.
  • Rifornimento del banco con le merci del reparto, mantenendo un adeguato livello di scorta.
  • Monitoraggio delle date di scadenza, applicazione rigorose procedure HACCP e rotazione FIFO.
  • Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
  • Servizio al pubblico, orientamento nella scelta e supporto nelle richieste.
  • Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
  • Controllo inventario e gestione ordini del magazzino alimentare.
  • Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.

Competenze Richieste

  • Padronanza delle diverse tecniche di cottura.
  • Esperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food.
  • Autonomia operativa e spiccato spirito di squadra.
  • Atteggiamento orientato al cliente.
  • Dimestichezza manuale e attenzione al dettaglio.
  • Problem solving e gestione dello stress.
  • Pregressa mansione in gastronomia preferibile.
  • Diploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico.
  • Facilità di relazionarsi con il pubblico.
  • Elevata velocità e precisione esecutiva.
  • Focalizzazione sulla soddisfazione della clientela.
  • Adattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività.


Trattamento
: CCNL Commercio - H011

Orario: Tempo pieno

Stipendio: 23.400€ - 24.000€

Note aggiuntive

Cerchi un ruolo dinamico per un professionista della cucina amante del buon cibo?


Iper La grande i propone un contesto vivace presso la nostra sede di Villafranca di Verona, promozionale per il tuo sviluppo di carriera.


Ti aspettiamo! xlwpduy


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