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Umana spa
Responsabile colazioni - boutique hotel a San MarcoUmana spa • Venezia, Italy
Responsabile colazioni - boutique hotel a San Marco

Responsabile colazioni - boutique hotel a San Marco

Umana spa • Venezia, Italy
10 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Umana S.p.A. cerca un RESPONSABILE COLAZIONI per un’importante boutique hotel situato nel cuore di San Marco.

La risorsa si occuperà di gestire e coordinare le attività relative alla preparazione e al servizio delle colazioni, garantendo un servizio di eccellenza in linea con gli standard dell'hotel.

Avrà il compito di gestire le relazioni con i fornitori e di assicurarti che le scorte siano sempre adeguate.

Responsabilità:

  • Gestione e coordinamento del servizio colazioni: dovrai assicurarti che il servizio sia sempre impeccabile e in linea con gli standard dell'hotel.
  • Supervisione del personale di sala: sarai responsabile della formazione e del coordinamento del personale, assicurandoti che le operazioni quotidiane vengano svolte in modo efficiente.
  • Gestione delle relazioni con i fornitori: dovrai mantenere un rapporto costante con i fornitori per garantire la qualità e la varietà dei prodotti offerti.
  • Controllo delle scorte: sarai responsabile del monitoraggio delle scorte e dell'ordine dei prodotti necessari.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa in un ruolo simile
  • Conoscenza della lingua inglese a livello B1
  • Capacità di gestire e coordinare un team
  • Ottime capacità organizzative e di problem solving
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • Disponibilità a lavorare con turno giornaliero dall 7.00 alle 15.00 con 2 giornate di riposo
  • Capacità di gestire le relazioni con i fornitori
  • Attenzione al dettaglio e orientamento al cliente

La struttura non offre alloggio.

Scopo assunzione a tempo indeterminato

Retribuzione Lorda1808 - 1808 EUR / Mese

STORE MANAGER, RESPONSABILE DI NEGOZIO, SUPERVISOR by helplavoro.it

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Responsabile colazioni - boutique hotel a San Marco • Venezia, Italy

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