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PIZZIUM Spa
Store ManagerPIZZIUM Spa • Gallicano nel Lazio, Italy
Store Manager

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PIZZIUM Spa • Gallicano nel Lazio, Italy
7 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Descrizione dell’offerta di lavoro

Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.

Posizione: Store Manager


Sede: Pizzium Milano


PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020 al mondo Pizzium si affianca Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.


Cosa farai nel ruolo


Il/la candidato/a, rispondendo all'Area Manager territorialmente di competenza, ha il compito, coordinando un team di circa 6/7 persone, di assicurare i risultati commerciali e di servizio del suo ristorante, quasi come se ne fosse il proprietario, in linea con le direttive qualitative e quantitative aziendali.


La risorsa selezionata sarà responsabile di:



  • Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
  • Fare in modo che la delivery del servizio sia in linea con le linee guida Aziendali e che eventuali disservizi vengano gestiti;
  • Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
  • Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
  • Risolvere questioni e problemi operativi di routine;
  • Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;
  • Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;
  • Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell’assortimento e i criteri espositivi assegnati;
  • Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
  • Gestire la chiusura fiscale;
  • Garantire il buon andamento economico del locale (Food Cost, Labour Cost, Vendite);
  • Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;
  • Supportare l’attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.

Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:



  • Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
  • Buona conoscenza dei processi FB;
  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo o 3 come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
  • Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
  • Ottime capacitàdi problem solving e gestione dello stress;
  • Attitudine a lavorare per obiettivi;
  • Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.

RAL: 29k-33k lordi annui, commisurata in base all'esperienza. xysqume


Siamo orgogliosi di contare più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno.


#J-18808-Ljbffr

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Store Manager • Gallicano nel Lazio, Italy

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