Direzione Lavoro Group S.p.a.
(Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un/una CUOCO/A per ristorante italiano.
DESCRIZIONE MANSIONE
La risorsa si occuperà della preparazione e realizzazione delle pietanze della cucina italiana, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle ricette e delle norme igienico-sanitarie.
In particolare, si occuperà della preparazione degli ingredienti, della gestione delle diverse fasi di cottura e dell'organizzazione della cucina, collaborando con il resto della brigata per assicurare un servizio efficiente e di qualità.
REQUISITI
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a
Conoscenza della cucina italiana e delle principali tecniche di preparazione e cottura
Conoscenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Capacità di lavorare in team e di gestire il ritmo di lavoro durante il servizio
Precisione, affidabilità, serietà e attenzione alla qualità
Buone capacità organizzative e gestione dello stress
LUOGO DI LAVORO
MONTEFORTE (AV)
TIPOLOGIA CONTRATTUALE
Da valutare in base all'esperienza della risorsa
ORARIO DI LAVORO
Full-time
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.LGS. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Personale artistico
Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
CUOCO/A • MONTEFORTE, Campania, Italia
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