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COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO a Bellagio, ComoGi Group • Bellagio - Italy
COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO a Bellagio, Como

COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO a Bellagio, Como

Gi Group • Bellagio - Italy
5 ore fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Questa posizione è in Gi Group



Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.



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La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA COSA TROVERAI

  • un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
  • Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
  • Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
  • Una cucina che privilegia ingredienti stagionali e locali, con attenzione alla riduzione degli sprechi
  • Procedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio
  • Responsabilità condivise tra brigata, con momenti di confronto costante
  • Possibilità di contribuire alla qualità delle preparazioni e al miglioramento dei processi

DI COSA TI OCCUPERAI

  • preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata
  • supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita
  • cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio
  • rispetto degli standard igienico–sanitari e delle norme HACCP
  • mantenimento del clima collaborativo in cucina

CHI CERCHIAMO Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l’operatività quotidiana. REQUISITI

  • rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni
  • autonomia operativa, flessibilità e senso dell’igiene
  • conoscenza delle norme HACCP
  • resistenza fisica e capacità di gestione dello stress
  • esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale
  • gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni)

TIPOLOGIA CONTRATTUALE:

  • Inserimento diretto in azienda con contratto determinato

CCNL APPLICATO:

  • Turismo - Confcommercio

LIVELLO DI INQUADRAMENTO:

  • V livello

RETRIBUZIONE:

  • tra 1700 - 1850 euro lordi mensili

BENEFIT:

  • Alloggio

COSA SI OFFRE:

  • 5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali
  • Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati Disponibilità: Full time Contratto: Contratto a tempo determinato - in azienda Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Commis di cucina Sede di lavoro: [Lombardia](#) | [Como](#) | [Bellagio]( undesiredlinktext ) Filiale: Milano horeca Filiale / Ref: 1726491

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COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO a Bellagio, Como • Bellagio - Italy

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