COMMIS DI CUCINA - ROSSOPOMODORO BOLOGNA

Siete appassionati della cucina napoletana e volete far vivere ai nostri clienti un’autentica esperienza partenopea, facendoli sentire come se fossero "Come un giorno a Napoli"? Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita professionale nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza. Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità! Cosa farai con noi: Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità. Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco. Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina. Cosa cerchiamo in te: Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero. Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti. Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea. Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l’impiattamento con cura e precisione. Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco. Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Cosa ti offriamo: Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto. Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze. Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità. Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano. Fascia retributiva: Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.458,31 e € 1.600 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base all’orario part-time previsto dal contratto. L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale. Se la cucina è la tua passione e desideri trasformarla in una carriera di successo, unisciti a noi! Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso