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Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Direttore/trice di ristorante Old Wild West - Opportunità a PERUGIA BORGONOVOCigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa • Perugia, Italy
Direttore/trice di ristorante Old Wild West - Opportunità a PERUGIA BORGONOVO

Direttore/trice di ristorante Old Wild West - Opportunità a PERUGIA BORGONOVO

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa • Perugia, Italy
7 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Sede: Old Wild West PERUGIA BORGONOVO


Interessato/a a questo ruolo? Può trovare tutte le informazioni pertinenti nella descrizione qui sotto.

Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato / indeterminato

Tipologia oraria: Full-time

Inquadramento: 2° - 1° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 26.829 e € 35.000 lordi annui

Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Turni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

  • Coordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar;
  • Garantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand;
  • Gestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione;
  • Organizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone;
  • Monitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante;
  • Assicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

  • Esperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analoghi;
  • Gestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO);
  • Capacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro;
  • Approccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione;
  • Problemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane;

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

  • Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy;
  • Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
  • Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
  • Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. xysqume

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.


#J-18808-Ljbffr

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