Career Day - Sommelier - Stagione 2027

CAREER OPEN DAY

Qualsiasi informazione aggiuntiva su questo lavoro è disponibile nel testo sottostante. Si assicuri di leggere attentamente, quindi invii la sua candidatura.

Save the date! 14 Ottobre 2026

c/o Villa d'Este - Via Regina 40, Cernobbio (CO)

Il nostro Team Talent & Culture contatterà i candidati selezionati per confermare la loro partecipazione.

Il Ruolo

Nel ruolo di Sommelier parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, attenta al dettaglio, con un'inclinazione commerciale. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• 
  
• Raccontare e servire il vino, la storia delle singole aziende vinicole e le connotazioni organolettiche percepite all'assaggio, consigliando il giusto abbinamento capace di valorizzare in maniera unica l’esperienza al ristorante
  
• Verificare preventivamente il prodotto richiesto, proponendo l’assaggio
  
• Assicurarsi che tutte le attrezzature utilizzate siano ben tenute e funzionino correttamente
  
• Collaborare attivamente con il Restaurant Manager e il team di sala per fornire un servizio coordinato e di eccellenza
  
• Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
  
• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
  
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati
  

Requisiti Richiesti

• 
  
• Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti strutturati
  
• Ottima conoscenza della materia e delle più importanti cantine principalmente italiane e francesi
  
• Ottime doti comunicative e relazionali
  
• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative xysqume
  
• Buona conoscenza parlata e scritta dell'italiano, ottima conoscenza della lingua inglese
  

Si offre contratto stagionale, RAL 31.000/35.000€ pro rata.

Benefit

• 
  
• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
  
• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
  
• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
  
• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
  
• Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este
  

#J-18808-Ljbffr