Assistant Store Manager | Ristorazione di Alta Qualità | Venezia

Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Assistant

Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.

Store Manager per la sede di Venezia, stazione Santa Lucia.

Sulla Struttura:

Lo store, situato in una delle zone di maggiore afflusso e dinamismo di Venezia, si distingue per

l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus

particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e

fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

Responsabilità

• Coordinamento Operativo: Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operativa o di servizio.
• Supervisione del Punto Vendita: Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti.
• Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.
• Controllo Reparti e Preparazioni: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.
• Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store.
• Conformità del Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali.
• Formazione: Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio.
• Supporto Gestionale: Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store.
• Igiene e Standard: Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa Cerchiamo:

• Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine alla leadership, forte propensione alla gestione umana delteam e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.
• Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestione operativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad alto flusso.
• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.

Cosa Offriamo:

• Contratto: Inserimento con contratto a tempo determinato 6 mesi con prospettiva di stabilizzazione, con inquadramento al 3°livello del CCNL di riferimento.
• Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).
• Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana. xysqume
• Sede di lavoro: Venezia, stazione Santa Lucia.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge

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