Barista - Bartender/Barman

KiKK Sport Bar è un nuovo locale di prossima apertura a Lecco, dove cucina, sala e bar lavorano come un unico flusso di servizio, pensato per accompagnare serate, weekend e grandi eventi sportivi. Cerchiamo un/a barista/bartender dal profilo ibrido, capace di gestire con qualità caffetteria, spillatura e cocktail, contribuendo alla velocità del servizio e alla redditività del beverage anche nei momenti di massima affluenza. Esperienza richiesta: 2-4 anni di esperienza preferibili, in bar, pub o locale ad alto volume Hard skills richieste: Spillatura birra e corretta gestione di fusti e linee Caffetteria italiana Cocktail classici e highball, con dosaggi standard e preparazione rapida Gestione del banco e delle comande Controllo scorte, riduzione rotture e spillage Mise en place, uso di POS/cassa, pulizia delle attrezzature Conoscenza di base di vino e spirits Vendita suggerita Italiano fluente obbligatorio; inglese operativo/conversazionale fortemente preferibile Soft skills richieste: Puntualità e affidabilità sui turni, in particolare sera, weekend e festivi Capacità di mantenere qualità e velocità durante i picchi di affluenza Capacità di collaborare concretamente con sala e cucina Precisione, gusto e cura nella preparazione delle bevande Formazione / attestati: Obbligatori: HACCP, formazione sicurezza sul lavoro Preferibili: attestato somministrazione alimenti e bevande, corso professionale bartender/barista, antincendio e primo soccorso Condizioni contrattuali e operative Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 4° livello Retribuzione: da 1.900,00€ lordi mensili sviluppati su 14 mensilità Tipologia di contratto: full time Welfare e bonus individuali e/o di gruppo al raggiungimento di KPI Data di inserimento: Novembre 2026 Disponibilità a formazione iniziale, briefing pre-servizio, procedure operative e verifiche periodiche degli standard Perché scegliere KiKK Entrare in KiKK oggi significa essere il volto del beverage di un locale nuovo, pensato attorno all'energia degli eventi sportivi dal vivo, con un ruolo strategico nel definire standard, drink list e squadra fin dal primo giorno.