Talent.com
Ali Professional
Chef de Rang | Hotel 4 stelleAli Professional • Milan, Metropolitan City of Milan, IT
Chef de Rang | Hotel 4 stelle

Chef de Rang | Hotel 4 stelle

Ali Professional • Milan, Metropolitan City of Milan, IT
11 giorni fa
Tipo di contratto
  • Quick Apply
Descrizione dell’offerta di lavoro

RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per importante struttura alberghiera internazionale a Milano San Siro di: Chef de Rang.

Il ruolo

La risorsa sarà inserita nel team F&B e si occuperà della gestione del servizio di sala, garantendo un’esperienza di qualità e in linea con gli standard della struttura.

La figura sarà responsabile dell’accoglienza e dell’interlocuzione con gli ospiti, della presa delle ordinazioni e della gestione del servizio al tavolo. Dovrà possedere una buona conoscenza dei piatti e dei principali vini, con capacità di fornire informazioni e suggerire abbinamenti di base.

Il ruolo prevede inoltre la cura della mise en place di sala e bar, la verifica delle scorte della dispensa e il supporto nella preparazione degli allestimenti dedicati a manifestazioni ed eventi di banqueting.

Principali responsabilità

  • Accoglienza, assistenza e gestione della relazione con gli ospiti durante il servizio.
  • Presentazione e descrizione dei piatti, fornendo informazioni su ingredienti e modalità di preparazione.
  • Conoscenza dei principali vini e capacità di proporre abbinamenti di base.
  • Raccolta e gestione delle ordinazioni, assicurando precisione e tempestività.
  • Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar.
  • Controllo e gestione delle scorte della dispensa.
  • Preparazione degli allestimenti per manifestazioni, banchetti ed eventi.
  • Collaborazione con il team per garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard qualitativi.
  • Applicazione delle procedure aziendali e delle normative HACCP.

Il profilo

La ricerca è rivolta a candidati con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di Chef de Rang, maturata preferibilmente in contesti di ristorazione à la carte e banqueting.

Completano il profilo:

  • Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
  • Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
  • Preferibile esperienza in ambito bar e conoscenza delle tecniche base di preparazione dei cocktail.
  • Conoscenza delle principali tecniche di cottura tradizionali.
  • Conoscenza dei principali metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti.
  • Conoscenza delle normative e delle procedure HACCP.
  • Senso di responsabilità, precisione e attenzione alla qualità del servizio.
  • Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team.
  • Professionalità, cura dell’immagine e forte orientamento all’ospite.

Cosa offre l'azienda

  • Contratto full time – 40 ore settimanali.
  • Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di proroga.
  • Inserimento diretto o in somministrazione.
  • CCNL – Livello C2.
  • RAL base €23.892,26, comprensiva di 13ª e 14ª mensilità.
  • 5 giorni lavorativi su 7, con 2 giorni di riposo consecutivi.
  • Turni nella fascia oraria 5:30 – 1:30, con disponibilità alla flessibilità oraria.
  • Mensa aziendale al costo di €0,90 per ingresso.
  • Palestra riservata ai dipendenti.
  • Scontistiche presso gli hotel della compagnia.
  • 50% di sconto presso la SPA dell’hotel.
  • Convenzioni con realtà locali.

Ogni percorso nasce da un’opportunità. Fai il tuo prossimo passo con RituAli: candidati ora o scrivici a rituali@aliprofessional.it.

#RITUALIPROFESSIONALJOBS

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca

Chef de Rang | Hotel 4 stelle • Milan, Metropolitan City of Milan, IT

Offerte simili

cameriere / camerieri di sala

LavoropiùMilano - Italy

Questa posizione è in Lavoropiù.Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.Lavoropiu agenzia per il lavoro, tramite la sua divisione specialistica Horeca, sta cercando per importan... Mostra di più

 • In evidenza

Sarta a Pezzano

Cronoshare.itPezzano, Salerno, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Sarta a Pezzano e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito... Mostra di più

 • In evidenza

Parrucchiere a domicilio a Stradella

Cronoshare.itStradella, Pavia, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Parrucchiere a domicilio a Stradella e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di ... Mostra di più

 • In evidenza

Demi Chef de Rang - Elevate Guest Experience, Wine Pairings

Minor Hotels Europe and Americasmilano, lombardia, Italy

Una catena alberghiera internazionale cerca un Demi Chef de Rang a Milano.La figura sarà responsabile di fornire un servizio impeccabile, gestire le prenotazioni e assistere i clienti nella scelta ... Mostra di più

 • In evidenza

CAMERIERE DI SALA PER RISTORANTE LUSSO (MILANO) a Milano

Gi GroupMilano - Italy

Questa posizione è in Gi Group.Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800... Mostra di più

 • In evidenza

Dog sitter a Borgonovo Val Tidone

Cronoshare.itBorgonovo Val Tidone, Piacenza, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Dog sitter a Borgonovo Val Tidone e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cro... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang - NH Collection Milano City Life

Minor HotelsMilan - Italy

Questa posizione è in Minor Hotels.Il processo di selezione sarà interamente gestito Minor Hotels.Titolo: Chef de Rang - NH Collection Milano City Life.Food and Beverage --- Se sei appassionato d... Mostra di più

CHEF DE PARTIE (F/M/NB)

Randstad ItalyMilano, Lombardia, Italia

Sei un professionista della ristorazione con la passione per la cucina d'eccellenza e una forte attenzione ai dettagli?.Questo annuncio potrebbe essere proprio adatto a te.Chef de Partie per presti... Mostra di più

 • In evidenza

CAMERIERE/A DI SALA

GruppoNammilano, lombardia, it

NAM SpA Agenzia per il Lavoro Filiale di Milano cerca per ristorante in centro a Milano, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di qualità attivo da oltre 20 anni in Italia e all'estero, un... Mostra di più

 • In evidenza

Massaggiatore a Borgonovo Val Tidone

Cronoshare.itBorgonovo Val Tidone, Piacenza, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Massaggiatore a Borgonovo Val Tidone e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di ... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang/Cameriere - Milan Marriott Hotel

RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A.Milano, lombardia, Italy

Chef de Rang - Cameriere - Milan Marriott Hotel.Entra a far parte del team del Milan Marriott Hotel e porta la tua esperienza di servizio al livello successivo.Russotti Gestioni Hotels sta cercando... Mostra di più

 • In evidenza

Demi Chef De Rang - Tivoli President Milano Hotel

Minor Hotels Europe and Americasmilano, lombardia, Italy

In qualità di bDemi Chef de Rang /b, e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? /h3... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang Breakfast - Part - Time 30h - nhow Milano

Minor HotelsMilan - Italy

Questa posizione è in Minor Hotels.Il processo di selezione sarà interamente gestito Minor Hotels.Titolo: Chef de Rang Breakfast - Part - Time 30h - nhow Milano.Food and Beverage Sei un fan degli ... Mostra di più

ADDETTI ALLA RISTORAZIONE

GruppoNamcastel san giovanni, emilia romagna, it

Nam SPA è alla ricerca di ADDETTI\E ALLA RISTORAZIONE.Le risorse, inserite all'interno del team, a seguito di un periodo di formazione iniziale, si occuperanno di:.Prendere ordini e gestire le rich... Mostra di più

 • In evidenza

IMPIEGATO/A ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' ALIMENTARE

LavoropiùBorgonovo Val Tidone - Italy

Questa posizione è in Lavoropiù.Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.Lavoropiu Spa - filiale di Piacenza, ricerca per importante azienda del settore alimentare un/a .IMPIEGA... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang - NH Collection Milano Touring

Minor HotelsMilan - Italy

Questa posizione è in Minor Hotels.Il processo di selezione sarà interamente gestito Minor Hotels.Titolo: Chef de Rang - NH Collection Milano Touring.Data: 19 giu 2026 Località: Milan, IT Italy R... Mostra di più

Dog sitter a Pietra de' Giorgi

Cronoshare.itPietra de' Giorgi, Pavia, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Dog sitter a Pietra de' Giorgi e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cr... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang | Sala Dinamica, Crescita e Ospitalità

Ali ProfessionalMilano, lombardia, Italy

Un ristorante di Milano cerca personale da inserire nel suo team di sala.Si terrà un Recruiting Day il 16 dicembre 2025, dove saranno valutate persone dinamiche e positive che desiderano lavorare i... Mostra di più

 • In evidenza

Pensioni per gatti a Broni

Cronoshare.itBroni, Pavia, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Pensioni per gatti a Broni e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare... Mostra di più

 • In evidenza

Cameriere sala CAMPARINO - Chef de Rang

Campari GroupMilano

Questa posizione è in Campari Group.Il processo di selezione sarà interamente gestito Campari Group.Campari Group today is a major player in the global branded spirits industry, with a portfolio of... Mostra di più