Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come Assistente Food & Beverage, che affiancherà il Food & Beverage Manager nella gestione operativa di diverse strutture alberghiere 4 stelle a Catania. L’opportunità è rivolta a una persona interessata a sviluppare competenze concrete nel settore Hospitality, attraverso un percorso di affiancamento diretto sul campo. Responsabilità Supportare il Food & Beverage Manager nelle attività operative delle diverse strutture; spostarsi tra le strutture di Catania in base alle esigenze operative; verificare la corretta organizzazione e copertura dei servizi; supportare il monitoraggio dei turni e delle presenze del personale; inserire e aggiornare le presenze tramite Excel; supervisionare operativamente eventi e banchetti, verificandone il corretto svolgimento; segnalare eventuali problematiche operative e supportarne la gestione; supportare il controllo della documentazione e dei registri HACCP; supportare la gestione di divise e dispositivi per il personale; affiancare il Food & Beverage Manager nelle attività di controllo e organizzazione delle strutture. Requisiti Laurea, preferibilmente in Hospitality Management, Economia del Turismo, Scienze del Turismo, Management o discipline affini; eventuale Master in Hospitality o Hotel Management sarà considerato un plus; buona conoscenza della lingua inglese; buona conoscenza di Microsoft Excel; interesse per il settore alberghiero e Food & Beverage; buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli; dinamismo, precisione e affidabilità; disponibilità a spostarsi tra le diverse strutture di Catania; automunito/a o motomunito/a; forte motivazione e voglia di crescere nel settore Hospitality. Offerta Stage extracurriculare finalizzato all’assunzione in azienda; Orario: dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 16:00. Sede: Catania, con spostamenti presso le diverse strutture. Affiancamento diretto sul campo con il Food & Beverage Manager. Rimborso spese: €750 mensili. Possibilità di crescita e di inserimento in azienda al termine dello stage. Come candidarsi È possibile candidarsi direttamente a questo annuncio oppure inviare il proprio CV aggiornato all’indirizzo recruitment@zentithspa.it, indicando nell’oggetto “Stage Assistente Food & Beverage – Catania”. L’offerta è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità, orientamento sessuale, credo e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003). I candidati sono invitati a trasmettere il proprio CV autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Stage - Assistente Food & Beverage | Catania • Catania, IT
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