Mansioni
:
Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
Controllo della cottura dei prodotti da forno.
Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Requisiti
:
Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
Esperienza pregressa come Addetto/a alla Panetteria o Panettiere/a è un vantaggio.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto
: Commercio - H011 Orario
: Full time
Retribuzione
: 23.400€ - 24.000€
Altre informazioni:
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Ci vediamo in Iper! La selezione è rivolta ai candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198⁄2006 . Tutte le candidature devono essere accompagnate dall’autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196⁄03 .
Addetto/a Panetteria - Full time • Rome, Italy
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