108708 - Pasticcere/a esperto/a

Questa posizione è in Etjca

Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.

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ETJCA GROUP SPA, Filiale di Bergamo, per importante Azienda operante nel settore alimentare, è alla ricerca di un/una:

PASTICCERE/A

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti, della gestione delle lavorazioni e del monitoraggio delle linee produttive dedicate alla realizzazione di prodotti da forno dolci e salati. Requisiti richiesti:

• Diploma Alberghiero indirizzo Pasticceria o qualifica professionale equivalente.
• Esperienza pregressa come pasticcere, pasticcere industriale o operatore nel settore bakery.
• Conoscenza dei processi di produzione di prodotti da forno dolci.
• Familiarità con macchinari industriali per impasto, formatura e cottura.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di produzione alimentare.
• Disponibilità immediata.
• Domicilio nei pressi del luogo di lavoro.

Luogo di lavoro: Erbusco (BS) Orario di lavoro: Full Time Da Lunedì alla Domenica nella fascia oraria dalle 6 alle 16 con un giorno di riposo compensativo. Si offre inziale contratto in somministrazione CCNLPANIFICAZIONE FEDER.PAN, ASSIPAN E FIESA | FIPPA, livello in base all'esperienza maturata. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy [https://etjca.it/informativa-per-candidati/](https://etjca.it/informativa-per-candidati/) (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito [www.etjca.it](http://www.etjca.it) . Il servizio è gratuito.

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