Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della Food Valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.
Siamo un'azienda profondamente legata alle nostre radici, ma con lo sguardo rivolto al futuro. Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità e per costruire un'organizzazione in cui le persone possano crescere, esprimere il proprio talento e fare la differenza.
Crediamo nel lavoro di squadra, nella responsabilità individuale, nella fiducia reciproca e nel miglioramento continuo. Ci impegniamo a costruire un’azienda sempre più solida e responsabile, attenta all’impatto che le nostre scelte hanno sulle persone, sul territorio e sull’ambiente.
Per questo siamo alla ricerca di persone che vogliano contribuire a costruire insieme a noi la Dispensa del futuro.
Per il nostro ristorante di Bologna – Bologna Stalingrado stiamo cercando una figura di Team Leader.
Cosa farai?
Il Team Leader è il punto di riferimento operativo del turno e, in supporto alla direzione del ristorante, coordina il team durante il servizio. Sarà responsabile di:
·Gestire il cliente, dall’accoglienza fino al termine del servizio
·Aprire e chiudere il ristorante e il relativo sistema di cassa
·Supervisionare la corretta applicazione delle procedure HACCP
·Controllare e gestire le etichettature e le scadenze dei prodotti
·Gestire lo scarico merci, organizzare il magazzino e supportare l’attività di elaborazione degli ordini
·Affiancare nella formazione delle nuove risorse
·Partecipare attivamente all’operatività del locale (sala, cassa, cucina)
Chi cerchiamo?
Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà dinamica ed abbiano maturato un’esperienza in attività operative e gestionali nel settore della ristorazione organizzata di almeno un anno.
Per avere successo nel ruolo riteniamo importanti:
·Ottime doti relazionali e orientamento al cliente
·Capacità di lavorare in squadra e flessibilità nella gestione di attività di sala e cucina
·Proattività, motivazione e voglia di mettersi in gioco
Cosa offriamo
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
Team Leader - Bologna Stalingrado • San Lazzaro di Savena, Italy
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