Talent.com
Château de Mercuès
Chef de rang - VOCE Aimo e NadiaChâteau de Mercuès • Milano, Lombardia, IT
Chef de rang - VOCE Aimo e Nadia

Chef de rang - VOCE Aimo e Nadia

Château de Mercuès • Milano, Lombardia, IT
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Descrizione dell'azienda

Il ristorante caffetteria Voce Aimo e Nadia, parte del Gruppo Aimo e Nadia Milano, è alla ricerca di una/uno chef de rang da inserire presso il ristorante di Piazza della Scala. Ambizione, passione, esperienza e condivisione dei valori del brand sono le qualità che cerchiamo in chi voglia unirsi al nostro team.

Aimo e Nadia Milano, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti. I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società rispettano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.

Descrizione del lavoro

La figura, riportando alla Maître e al Direttore dovrà:

  • Conoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menu e lo stile della cucina per poterli illustrare al meglio
  • Svolgere le mansioni previste per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli
  • Avere la massima attenzione e collaborare attivamente con i colleghi durante il servizio delle pietanze e delle bevande
  • Essere responsabile per la pulizia e l’ordine degli ambienti e materiali in uso
  • Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati

Qualifiche

  • Titolo di studio coerente con il ruolo (diploma/attestato alberghiero o percorso similare)
  • Ottima conoscenza dell’italiano. Buona conoscenza della lingua inglese. E’ gradita una terza lingua
  • Esperienza maturata nel ruolo
  • Completano il profilo: attitudine all’ospitalità, capacità di lavorare in squadra, motivazione all’apprendimento e alla crescita professionale

Informazioni aggiuntive

  • Lavoro full time
  • Livello 4 con possibili percorsi di crescita all’interno del gruppo
  • Ai sensi del 7 maggio 2026 n 96, si informa che per la posizione in oggetto della presente selezione è prevista una fascia retributiva (RAL) compresa tra € ,74 e € ,00 lordi annui, determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere.
  • La procedura di selezione di parità di trattamento e non discriminazione.
  • Alla posizione si applica il Contratto CCNL Turismo Pubblici Esercizi, codice CNEL H05Y
Creare un avviso di lavoro per questa ricerca

Chef de rang - VOCE Aimo e Nadia • Milano, Lombardia, IT

Offerte simili

Commis de Rang: Elevate Guest Experience — My MeliáRewards

Melia Hotels International S.A.(Meliá)milano, lombardia, Italy

Meliá) in Milano, IT is seeking a Front of House associate in Food Beverage.You will deliver courteous service, ensure correct presentation of beverages and dishes, and uphold quality standards to... Mostra di più

 • In evidenza

Addetti/e Banco Gastronomia Borgonovo Val Tidone

ManpowerGroupBorgonovo Val Tidone, Emilia-Romagna

ADDETTI/ADDETTE BANCO GASTRONOMIA E REPARTO CARNI.Sede di lavoro: Borgonovo Val Tidone (PC).Persone dinamiche, motivate, con buona predisposizione al lavoro in team e al contatto con il pubblico.No... Mostra di più

 • In evidenza

Demi Chef De Rang - Tivoli President Milano Hotel

Minor Hotels Europe and AmericasMilano, lombardia, Italy

Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servi... Mostra di più

 • In evidenza

CHEF DE PARTIE (F/M/NB)

Randstad ItalyMilano, Lombardia, Italia

Sei un professionista della ristorazione con la passione per la cucina d'eccellenza e una forte attenzione ai dettagli?.Questo annuncio potrebbe essere proprio adatto a te.Chef de Partie per presti... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang/Cameriere - Milan Marriott Hotel

RUSSOTTI GESTIONI HOTELS S.p.A.Milano, lombardia, Italy

Chef de Rang - Cameriere - Milan Marriott Hotel.Entra a far parte del team del Milan Marriott Hotel e porta la tua esperienza di servizio al livello successivo.Russotti Gestioni Hotels sta cercando... Mostra di più

 • In evidenza

Gastronomo / Cuoco

ManpowerGroupGiussano, Lombardia

Il candidato sarà inserito nel reparto gastronomia e si occuperà della preparazione di piatti pronti, gestione del banco e assistenza alla clientela.Contratto con possibilità di crescita, formazion... Mostra di più

 • In evidenza

Chef De Partie - Fino A €26.000 All'Anno

Luxury Hotel MilanoSan Donato Milanese, IT

Ricerca per hotel di lusso a Milano di Chef De Partie.Mansioni: preparazione piatti, gestione materie prime, mise en place, ordine e pulizia postazione.Richiesta esperienza e disponibilità immediat... Mostra di più

 • In evidenza

Hairdressers for Norway

EUTALENTSMilan, Lombardy, Italy

Join one of the leading hairdressing chains in the Nordic countries and experience working in an international environment! Are you a passionate hairdresser who loves your craft and can communicate... Mostra di più

Assistant Restaurant Manager - Luxury Hospitality Lead

CiprianiMilano, lombardia, Italy

A luxury dining establishment in Milan seeks an experienced Assistant Restaurant Manager to support daily operations and ensure service excellence.The ideal candidate will inspire a positive team e... Mostra di più

 • In evidenza

CHEF

ManpowerGroupMilano, Lombardia

Manpower divisione Professional ricerca per Ristorante in zona Piazza Risorgimento a Milano, la figura di:.Gestione operativa della cucina .Preparazione di un menù fisso per il pranzo .Coordiname... Mostra di più

 • In evidenza

Cuoco/A - €2.000 Al Mese

Ali Professional Divisione LifestyleCastel San Giovanni, IT

Ricerca di un cuoco/a appassionato/a per trattoria contemporanea vicino Piacenza.Si richiede esperienza, conoscenza lingua inglese, creatività e capacità di lavorare in team.Offre stipendio competi... Mostra di più

 • In evidenza

Responsabile di Sala Ristorante

Adeccomerate, lombardia, Italy

Divisione Permanent di Adecco Italia Spa per azienda cliente ricerca: /p pun/a bResponsabile di Sala Ristorante /bmotivato/a e con esperienza nel ruolo.Responsabilità principali: /b /p ul liCoordi... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang (F/M/NB)

Randstad ItalyMilano, Lombardia, Italia

Chef de Rang per storica ed iconica struttura 5 stelle lusso situata nel cuore di Milano.Contratto: Assunzione diretta in azienda, full-time a tempo determinato iniziale, con prospettive di stabili... Mostra di più

 • In evidenza

Chef de Rang | Sala Dinamica, Crescita e Ospitalità

Ali ProfessionalMilano, lombardia, Italy

Un ristorante di Milano cerca personale da inserire nel suo team di sala.Si terrà un Recruiting Day il 16 dicembre 2025, dove saranno valutate persone dinamiche e positive che desiderano lavorare i... Mostra di più

 • In evidenza

COMMIS DE RANG - DA GIACOMO ARENGARIO...

Giacomo Ristoranti srlMilano, Milano, IT

Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina.Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità a... Mostra di più

 • In evidenza

CHEF DE RANG - RECRUITING DAY CONFINE MILANO PIZZA E CANTINA

Ali ProfessionalMilano, lombardia, Italy

RECRUITING DAY – Personale di Sala | Confine Pizza e Cantina | Milano.Unisciti a Confine: dove qualità, stile e ospitalità si incontrano.Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un.Recruiting Da... Mostra di più

 • In evidenza

Commis de Rang - New Opening Residenza del Cardinale Member of Melià Collection

Melia Hotels International S.A.(Meliá)milano, lombardia, Italy

Area: Food Beverage /p pLocation: Milano, IT /p h3Benefits /h3 ul libMy MeliáRewards: /b Participate in our exclusive loyalty program, enjoying unique benefits and advantages.My MeliáBenefits: /b ... Mostra di più

 • In evidenza

Assistant Restaurant Manager

Borgo Pignano Florencemonza, lombardia, Italy

Borgo Pignano Florence is a refined boutique hotel nestled in a 5‑hectare park on the picturesque Florentine hills, just a few minutes from the historic centre.The property, part of the prestigious... Mostra di più

 • In evidenza

Demi Chef de Rang - Elevate Guest Experience, Wine Pairings

Minor Hotels Europe and AmericasMilano, lombardia, Italy

Una catena alberghiera internazionale cerca un Demi Chef de Rang a Milano.La figura sarà responsabile di fornire un servizio impeccabile, gestire le prenotazioni e assistere i clienti nella scelta ... Mostra di più

 • In evidenza

Chef De Partie - Fino A €26.000 All'Anno

AxL S.P.A.Milano, IT

Ricerca di uno Chef De Partie per hotel di lusso a Milano.L'obiettivo è preparare piatti seguendo gli standard qualitativi, curando la materia prima e la pulizia della postazione.Richiesta esperien... Mostra di più