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TH Roma Carpegna Palace
Vice MaitreTH Roma Carpegna Palace • Roma, Italy
Vice Maitre

Vice Maitre

TH Roma Carpegna Palace • Roma, Italy
7 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Overview

Potrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.

TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma.


Responsibilities


  • Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.
  • Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.
  • Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.
  • Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.
  • Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.
  • Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.
  • Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.


Qualifications


  • Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership.
  • Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace.
  • Attenzione al dettaglio e un forte orientamento al servizio.
  • Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place.
  • Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.).
  • Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.
  • Diploma in istituti alberghieri o affini.
  • Conoscenza fluente lingua inglese.


Altre informazioni


  • Contratto a tempo determinato - indeterminato CCNL Turismo.
  • Possibilità di rapida crescita professionale.
  • Agevolazioni per i soggiorni dei familiari.
  • Scontistiche nei consumi in struttura.
  • Divisa da lavoro. xysqume
  • Invia la tua candidatura a:

e unisciti a TH Resorts!


#J-18808-Ljbffr

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Vice Maitre • Roma, Italy

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