Cuoco/a o Aiuto Cuoco

Openjobmetis S.p.A., filiale di Bologna, ricerca per un’importante Punto Ristoro e Bar situata in zona Bolognina:

🍳 CUOCO/A oppure AIUTO CUOCO/A

La risorsa verrà inserita all'interno della cucina della struttura e si occuperà di supportare la preparazione dei pasti giornalieri, adattando le mansioni in base all'effettiva esperienza del profilo selezionato.

📋 Mansioni e Responsabilità

In caso di profilo CUOCO/A:

• Gestione e organizzazione della cucina.
• Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù stabilito.
• Controllo della qualità delle materie prime e gestione del magazzino/dispensa.
• Monitoraggio degli standard igienico-sanitari e rispetto delle norme HACCP.

In caso di profilo AIUTO CUOCO/A:

• Supporto al cuoco nella preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, pulizia).
• Assemblaggio e impiattamento di base.
• Pulizia, riordino e sanificazione delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e dei locali cucina.
• Gestione e lavaggio delle stoviglie.

• Esperienza pregressa (anche breve per il ruolo di aiuto cuoco) nella ristorazione o mensa.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Passione per la cucina, precisione e capacità di lavoro in team.
• Disponibilità immediata.

Tipologia di contratto: Primo inserimento in somministrazione della durata di 6 mesi, con concreta prospettiva di assunzione diretta da parte del cliente.

Inquadramento: Livello 5° CCNL Turismo.

Orario di lavoro: Part-time/Full-time dal lunedì al sabato, nella fascia oraria 08:00/08:30 – 14:30/15:00 (domenica e festivi liberi).

Sede di lavoro: Bologna (Zona Bolognina).

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.