Banqueting Manager
La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità e della ristorazione di lusso, specializzata nell’organizzazione di eventi esclusivi rivolti a una clientela nazionale e internazionale.
La struttura ospita matrimoni, meeting aziendali, ricevimenti, eventi privati e banchetti, offrendo servizi personalizzati, spazi di pregio e una proposta gastronomica di alto livello.
Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Banqueting Manager.
La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e dinamico, collaborando con professionisti delle aree Food & Beverage, cucina, sala e commerciale. Lavorerà a stretto contatto con il cliente e con i responsabili dei diversi reparti, assicurando il corretto svolgimento di ogni evento.
La risorsa si occuperà di:
pianificare e coordinare matrimoni, meeting, ricevimenti, eventi aziendali e banchetti;
gestire il rapporto con il cliente, raccogliendone le esigenze e definendo gli aspetti organizzativi e operativi dell’evento;
coordinare sala, cucina, logistica e fornitori esterni, garantendo il rispetto delle tempistiche concordate;
organizzare il personale coinvolto, gestendo turni, briefing, assegnazione delle attività e supervisione del servizio;
monitorare budget, costi, ricavi e marginalità degli eventi, assicurando il rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Requisiti
esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe presso hotel di lusso, resort, location per eventi o società di catering strutturate;
conoscenza delle dinamiche operative relative a banqueting, ristorazione ed eventi;
conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;
capacità di gestione del cliente, del budget e dei fornitori;
disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e durante le festività.
Soft skills
capacità organizzativa e attenzione ai dettagli;
orientamento al cliente e gestione delle relazioni;
leadership e capacità di coordinare team trasversali;
problem solving e gestione degli imprevisti.
Inquadramento economico
applicazione del CCNL Commercio;
contratto a tempo indeterminato;
range retributivo: RAL €45.000 - €50.000
Banqueting Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità e della ristorazione di lusso, specializzata nell’organizzazione di eventi esclusivi rivolti a una clientela nazionale e internazionale. La struttura ospita matrimoni, meeting aziendali, ricevimenti, eventi privati e banchetti, offrendo servizi personalizzati, spazi di pregio e una proposta gastronomica di alto livello. Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Banqueting Manager. La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e dinamico, collaborando con professionisti delle aree Food & Beverage, cucina, sala e commerciale. Lavorerà a stretto contatto con il cliente e con i responsabili dei diversi reparti, assicurando il corretto svolgimento di ogni evento.
La risorsa si occuperà di: • pianificare e coordinare matrimoni, meeting, ricevimenti, eventi aziendali e banchetti; • gestire il rapporto con il cliente, raccogliendone le esigenze e definendo gli aspetti organizzativi e operativi dell’evento; • coordinare sala, cucina, logistica e fornitori esterni, garantendo il rispetto delle tempistiche concordate; • organizzare il personale coinvolto, gestendo turni, briefing, assegnazione delle attività e supervisione del servizio; • monitorare budget, costi, ricavi e marginalità degli eventi, assicurando il rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Requisiti • esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe presso hotel di lusso, resort, location per eventi o società di catering strutturate; • conoscenza delle dinamiche operative relative a banqueting, ristorazione ed eventi; • conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; • capacità di gestione del cliente, del budget e dei fornitori; • disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e durante le festività.
Soft skills • capacità organizzativa e attenzione ai dettagli; • orientamento al cliente e gestione delle relazioni; • leadership e capacità di coordinare team trasversali; • problem solving e gestione degli imprevisti.
Inquadramento economico • applicazione del CCNL Commercio; • contratto a tempo indeterminato; • range retributivo: RAL €45.000 - €50.000
BANQUETING MANAGER • Como, IT
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