General Manager Resort - Maldive (Luxury Island Resort)

Uvet Hotel, è la società del Gruppo Uvet che si occupa di gestione di Hotel e Resort dall’operatività alberghiera all’ottimizzazione dei risultati economici. Forte dell’esperienza consolidata del Gruppo a cui appartiene, che da più di 65 anni opera nel mondo del turismo, si dedica con capacità, investimenti, impegno e passione al raggiungimento dei più alti standard qualitativi nei servizi offerti al cliente. Uvet Hotel è alla ricerca di un General Manager - Resort da inserire nel nostro Resort alle Maldive Direzione Generale e Strategia Definire e attuare il piano operativo annuale (budget, obiettivi di occupazione, ADR, RevPAR, GOP) in accordo con la Proprietà. Garantire il rispetto degli standard di brand, di servizio e di sicurezza in tutti i punti di contatto con l'ospite. Rappresentare la struttura verso autorità locali, tour operator, fornitori e partner. Assicurare la conformità a normative maldiviane in materia di lavoro, ambiente, sicurezza alimentare, licenze e tutela del reef/area marina protetta. Reporting e Relazione con la sede Mantenere un flusso comunicativo continuo, chiaro e proattivo con il Managing Director della società maldiviana, fungendo da punto di riferimento principale tra l'isola e la sede. Fornire una reportistica periodica strutturata (giornaliera/settimanale/mensile, secondo necessità) su occupazione, performance finanziaria, andamento dei dipartimenti e KPI principali. Garantire aggiornamenti periodici sull'operatività ordinaria e una comunicazione immediata in caso di situazioni straordinarie (guasti agli impianti, emergenze meteo/sanitarie/di sicurezza, criticità con ospiti o staff), corredata da azioni intraprese e piani di risoluzione. Condividere proposte, analisi e raccomandazioni a supporto delle decisioni strategiche della Direzione, assicurando piena trasparenza sui risultati e sugli scostamenti rispetto al budget. Mantenere flusso comunicativo con la divisione amministrazione e controllo di Milano. Accounting e controllo di gestione. Supervisionare attività di contabilità, ciclo attivo/passivo, riconciliazioni e flussi di cassa in coordinamento con l'ufficio amministrativo. Analizzare il P&L mensile per dipartimento, individuando scostamenti rispetto al budget e azioni correttive. Controllare costi del personale, food cost, beverage cost, costi energetici e di manutenzione. Gestire il forecast di tesoreria considerando la stagionalità e i tempi di approvvigionamento legati alla logistica insulare. Garantire la conformità fiscale e amministrativa locale, inclusi il filing del GST e gli adempimenti verso l'autorità fiscale maldiviana (MIRA), in coordinamento con l'ufficio contabilità e i revisori. Procurement Pianificare gli acquisti tenendo conto di tempistiche, spazi disponibili e logistica insulare. Negoziare con fornitori locali e internazionali e mantenere fornitori alternativi per evitare problemi di rifornimento e assicurare competitività del pricing Supervisionare scorte minime/massime, riordini e procedure di inventario periodico per F&B, materiali tecnici/ricambi, prodotti spa, amenities, materiali di consumo ecc Implementare e far rispettare procedure di controllo merci in entrata, stoccaggio, FIFO e prevenzione sprechi/perdite. Risorse Umane Supervisionare l'intero ciclo HR: pianificazione organici, recruiting, onboarding, formazione, valutazione delle performance e gestione disciplinare. Gestire un team multiculturale, curando alloggi staff, benessere, turnistica e clima interno in un contesto di vita e lavoro sull'isola. Garantire il rispetto della normativa locale del lavoro e supervisionare l'iter dei permessi di lavoro per il personale espatriato (Employment Approval tramite la Permits and Foreign Employment Division) e le quote di personale locale. Operatività dei Dipartimenti Coordinare, supervisionare i seguenti reparti con il supporto dei relativi capi: Front Office & Reservations — accoglienza, check-in/out, gestione tariffe e disponibilità, relazione con OTA, tour operator e DMC. Housekeeping — standard di pulizia delle ville/camere e aree comuni, produttività, gestione lavanderia e amenities. Maintenance / Engineering — manutenzione ordinaria e programmata di strutture, impianti e mezzi. F&B — ristoranti, bar, room/villa service, banchetti ed eventi, gestione cucina e standard igienico-sanitari (HACCP). Spa — qualità dei trattamenti, redditività, gestione terapisti e prodotti. Diving Center / Water Sports — sicurezza delle attività in mare, escursioni, coordinamento con il calendario ospiti. HR – recruiting, formazione e pianificazione organici. Impianti Tecnici Sovrintendere al corretto funzionamento e alla manutenzione degli impianti che garantiscono l'autonomia dell'isola: generatori di energia, dissalatori/purificatori d'acqua (RO), depuratore/trattamento acque reflue, gestione rifiuti, impianti di refrigerazione, antincendio e idrico-sanitari. Definire piani di manutenzione preventiva, gestione ricambi critici e protocolli di emergenza per garantire la continuità del servizio (es. backup energia, riserve idriche). Monitorare i consumi (energia, acqua, carburante) con un'ottica di efficienza, sostenibilità e contenimento dei costi. Fungere da interfaccia tra il reparto tecnico e la sede centrale: dialogare efficacemente con il chief engineer, comprenderne le indicazioni e tradurle in reportistica chiara e sintetica per il Managing Director, soprattutto in caso di criticità agli impianti. Esperienza Ospiti Assicurarsi che l’esperienza degli ospiti sia al centro delle decisioni operative, presidiando l'intero customer journey dal pre-arrivo al post-soggiorno. Monitorare e migliorare gli indici di soddisfazione (recensioni online e guest satisfaction score, complaints) e curare la relazione personale con gli ospiti. Supervisionare gestione VIP, richieste speciali e recovery in caso di disservizi. KPI e Performance Definire, monitorare e rendicontare i principali indicatori, tra cui: Commerciali/finanziari: occupazione, ADR, RevPAR, GOP, , food & beverage cost, costo del personale Operativi: tempi di risposta, qualità del servizio di tutti i dipartimenti, uptime degli impianti, efficientamento logistico e di procurement. Qualità&persone: guest satisfaction, punteggi recensioni, ospitalità, turnover staff. REQUISITI Esperienza e formazione Esperienza in ruoli di direzione (General Manager, Resort Manager o Direttore Operativo) in resort di fascia alta, con esperienza comprovata in strutture isolane/resort-island o in località remote. Laurea in discipline gestionali, alberghiere o affini. Una sensibilità tecnica e la capacità di comprendere il funzionamento degli impianti dell'isola sono apprezzate. Solida comprensione di accounting, controllo di gestione, procurement e logistica. Competenze Tecniche Comprensione di base del funzionamento degli impianti di una struttura autosufficiente (energia, trattamento acque, depurazione, refrigerazione, antincendio) Padronanza di PMS (Opera Cloud – Oracle) , sistemi F&B/magazzino e strumenti di reporting/budgeting. Capacità di lettura e interpretazione del P&L e dei KPI gestionali Competenze Manageriali Leadership e capacità di gestire team multiculturali in un contesto di vita sull'isola. Orientamento al cliente e al risultato, problem-solving e capacità decisionale. Eccellenti capacità comunicative e di reporting, con attitudine a mantenere un dialogo costante e trasparente con la sede centrale. Resilienza, flessibilità e attitudine a vivere e operare in una località remota. Ottima conoscenza dell'inglese (lingua di lavoro con la sede); ulteriori lingue costituiscono un plus. Condizioni Contratto a tempo pieno con residenza sull'isola.Settimana lavorativa tipica di 6 giorni su 7, con reperibilità coerente con le esigenze di una struttura ricettiva attiva 24/7. Cosa Offriamo Pacchetto retributivo secondo standard del settore e normativa maldiviana. Base Mensile 3700 euro/mese (12 mensilità) Service Charge Biglietti Aerei (1 A/R per periodo ferie) Vitto e Alloggio