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Maître di Sala - Responsabile di SalaManpowerGroup • Biella, Piemonte
Maître di Sala - Responsabile di Sala

Maître di Sala - Responsabile di Sala

ManpowerGroup • Biella, Piemonte
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Manpower ricerca, per prestigiosa realtà del settore ristorazione situata a Biella:

un/una Maître di Sala / Responsabile di Sala da inserire stabilmente all'interno dello staff.

La risorsa avrà un ruolo chiave nella gestione del servizio, coordinando il team di sala e garantendo un'esperienza di alto livello per la clientela.

Principali responsabilità

  • Coordinare e supervisionare le attività quotidiane della sala;
  • Garantire elevati standard di servizio e accoglienza;
  • Organizzare i turni e gestire il personale di sala;
  • Accogliere e assistere la clientela, assicurando un'esperienza di qualità;
  • Collaborare con cucina e direzione per ottimizzare il servizio;
  • Supportare la vendita e la valorizzazione delle proposte food & beverage;
  • Verificare il rispetto delle procedure operative e delle normative HACCP.

Requisiti richiesti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Maître di Sala, Responsabile di Sala o Capo Sala;
  • Ottima conoscenza del servizio di sala e del beverage;
  • Spiccate capacità organizzative e relazionali;
  • Leadership e attitudine alla gestione di un team;
  • Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio;
  • Attitudine commerciale e orientamento al raggiungimento degli obiettivi;
  • Conoscenza delle normative HACCP.
  • possesso dell’abilitazione SAB (ex REC)


Cosa offre l'azienda

  • Inserimento diretto a tempo indeterminato;
  • Retribuzione annua lorda compresa tra € 28.000 e € 35.000
  • Eventuali bonus e incentivi legati ai risultati;
  • Possibilità di alloggio per candidati provenienti da fuori zona;
  • Inserimento in una realtà consolidata, dinamica e orientata alla qualità del servizio.

Dettagli dell'offerta

CCNL: Pubblici Esercizi
Contratto: Tempo indeterminato
Orario di lavoro: 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi previsti dal CCNL
Sede di lavoro: Biella (BI)

Se desideri mettere a frutto la tua esperienza nella gestione della sala e contribuire alla crescita di un progetto ristorativo di qualità, inviaci la tua candidatura.






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Maître di Sala - Responsabile di Sala • Biella, Piemonte

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