Chef de Rang

Questa posizione è in Palladium Hotel Group

Il processo di selezione sarà interamente gestito Palladium Hotel Group.

--

Chef de Rang [Palladium Hotel Group](https://www.youtube.com/embed/4CyoUmv16oo?autoplay=0&controls=1) Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan! Grand Palladium Sicilia Resort & SPA Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana. La struttura offre:

• 469 camere moderne;
• 3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
• 6 Bar;
• Mice e Banqueting;
• Spa & Wellness Center con area idroterapia;
• Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
• Programma Signature Level per esperienze esclusive;

Posizione aperta: Chef de Rang Ruolo: Chef de Rang è responsabile della gestione di una sezione del ristorante, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato agli ospiti. Coordina il lavoro dei commis e collabora con il Maître per assicurare la qualità e l’efficienza del servizio. Responsabilità principali:

• Accogliere e assistere gli ospiti durante il servizio
• Presentare il menù e consigliare piatti e abbinamenti
• Coordinare il servizio nella propria sezione
• Supervisionare i commis e garantire il rispetto degli standard
• Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti
• Collaborare con il team per mantenere un alto livello di qualità

Requisiti minimi

Requisiti richiesti;

• Esperienza consolidata in ristoranti di alto livello o hotel/resort
• Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme HACCP
• Ottima conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus)
• Capacità di leadership e gestione del team
• Attitudine al problem solving e orientamento al cliente
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni

Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA). Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio. Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato. Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali. Benefit:

• Mensa aziendale;
• Attività di sviluppo e formazione professionale;
• Corsi di formazione HACCP;
• Accesso al programma Palladium Benefit Club;
• 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
• Disponibilità alloggio (da valutare);
• Welcome Day Training.

  --