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Colomion S.p.a.
TEAM CUCINA - STAGIONE INVERNALE 2026/2027 A BARDONECCHIA (TO)Colomion S.p.a. • Trofarello, Italy
TEAM CUCINA - STAGIONE INVERNALE 2026/2027 A BARDONECCHIA (TO)

TEAM CUCINA - STAGIONE INVERNALE 2026/2027 A BARDONECCHIA (TO)

Colomion S.p.a. • Trofarello, Italy
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Entra nel team cucina di Colomion Group – Stagione Invernale 2026/2027 🍽️❄️


Se la cucina è la tua passione e vuoi vivere un'esperienza professionale in montagna, questa è l'opportunità giusta per te.


Colomion Group è un punto di riferimento per il turismo e l'ospitalità a Bardonecchia. Durante la stagione invernale accogliamo migliaia di ospiti offrendo esperienze gastronomiche di qualità tra ristorazione, rifugi e locali in quota.


Entrare nel nostro team cucina significa lavorare in un ambiente dinamico, organizzato e collaborativo, dove ogni piatto racconta attenzione alla materia prima, cura del dettaglio e passione per il servizio.


Cerchiamo persone motivate, affidabili e desiderose di crescere professionalmente, pronte a vivere una stagione di lavoro in uno scenario unico come quello delle montagne di Bardonecchia.


Posizioni aperte – Cucina

  • Cuoco/a – gestione delle preparazioni e realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del Gruppo.
  • Capo Partita – responsabilità del proprio reparto, organizzazione del lavoro e coordinamento delle attività operative della partita.
  • Aiuto Cuoco/a – supporto alla brigata nella preparazione degli ingredienti, nella gestione del servizio e nelle attività quotidiane di cucina.


Ogni figura contribuirà a garantire qualità, efficienza e attenzione all’esperienza gastronomica dei nostri ospiti.


Cerchiamo persone con:

  • Passione per la cucina e il mondo della ristorazione.
  • Attenzione alla qualità del prodotto, alla cura delle materie prime e alla presentazione dei piatti.
  • Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e delle procedure di cucina.
  • Ordine, precisione e rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
  • Capacità di lavorare in squadra in un ambiente dinamico e con ritmi intensi.
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend, festività e periodi di maggiore affluenza.
  • Affidabilità, puntualità e senso di responsabilità.


Per il ruolo di Capo Partita e Cuoco/a:

  • Esperienza pregressa nel ruolo.
  • Autonomia nella gestione delle preparazioni e del servizio.
  • Capacità organizzative e attitudine alla collaborazione con la brigata.


Per il ruolo di Aiuto Cuoco/a:

  • Preferibile esperienza nel ruolo, ma valutiamo anche candidati motivati con interesse per il settore.
  • Voglia di imparare, crescere professionalmente e lavorare in squadra.


Costituiscono titolo preferenziale:

  • Esperienza maturata in ristorazione organizzata, hotel, ristoranti o strutture stagionali.
  • Conoscenza della lingua inglese e/o di altre lingue straniere.
  • Disponibilità di mezzo proprio.

Cosa offriamo:

  • Contratto stagionale full time.
  • CCNL Pubblici Esercizi.
  • Retribuzione lorda mensile definita in base al ruolo, all’esperienza maturata e al livello di inquadramento.
  • Possibilità di alloggio per candidati provenienti da fuori zona.
  • Inserimento in un ambiente giovane, dinamico e orientato alla collaborazione.
  • Opportunità di crescita professionale all’interno del Gruppo.
  • Possibilità di collaborare anche nelle successive stagioni estive e invernali.


Periodo di lavoro: stagione invernale 2026/2027 (dicembre 2026 – aprile 2027).


📍 Sede di lavoro: Bardonecchia (TO).

Il presente annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (Leggi 903/77 e 125/91; D.Lgs. 215/03 e 216/03).

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