Personale di Cucina

Questa posizione è in Adecco Italia

Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.

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Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia:

• Executive Chef;
• Sous Chef;
• Chef di Partita;
• Commis di Cucina;
• Plongeur (Lavapiatti).

Responsabilità

• Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto delle ricette e degli standard definiti;
• Organizzazione delle partite di cucina, assicurando efficienza e coordinamento durante il servizio;
• Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli ingredienti;
• Gestione delle tempistiche di servizio, lavorando in sinergia con le altre figure di cucina e di sala;
• Pulizia e mantenimento delle attrezzature e degli ambienti di lavoro, in conformità alle normative HACCP;
• Supporto al lavoro di squadra, contribuendo a un ambiente collaborativo e dinamico;
• Rispetto delle gerarchie di cucina, seguendo le indicazioni di Chef, Sous Chef e Chef de Partie.

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di riferimento;
• Capacità di lavorare in team;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
• Passione per il settore della ristorazione e ospitalità.

Informazioni Aggiuntive Offriamo contratto regolato dal CCNL Turismo - Pubblici Esercizi il cui livello d'inserimento sarà commisurato all'esperienza maturata dalla risorsa (RAL 22.000 - 26.000). Sei interessato/a? Candidati subito! I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

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