Talent.com
CASA DI LANGA
Chef De PartieCASA DI LANGA • Piedmont, Italy
Chef De Partie

Chef De Partie

CASA DI LANGA • Piedmont, Italy
9 ore fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Chef de partie- stagione 2026


Ricerchiamo Chef de Partie per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.


Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L.V.X. e situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte, CN.


Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso.


Cerchiamo una risorsa dinamica, motivata a crescere professionalmente in un’azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.


Cosa farai:


  • In accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù
  • Gestione delle preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti
  • Esecuzione delle preparazioni con i migliori ingredienti con l’obiettivo di assicurare il più alto livello di qualità dei piatti
  • Partecipazione al controllo dei costi e della conservazione delle materie prime
  • Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
  • Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare


Chi cerchiamo:


  • esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
  • conoscenza norme HACCP in ambito alimentare
  • attenzione al dettaglio e precisione
  • creatività


Nice to have:


  • Patente valida per l'Italia
  • Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo


Si propone


  • Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura
  • Contratto stagionale a tempo pieno fino a fine novembre 2026
  • 5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo)
  • 8 ore di lavoro al giorno
  • Straordinari pagati
  • Divisa garantita + 2 lavaggi a settimana
  • Mensa gratuita
  • Formazione continua e possibilità di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione
  • Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo
  • Costante affiancamento


Fascia retributiva di riferimento: RAL da € 23.500 a € 25.500 nel rispetto del C.C.N.L. alberghi-confcommercio vigente e commisurata all'esperienza.


Inviare cv a talent@casadilanga.com


About Our Group


Casa di Langa is part of Krause Group, a U.S. based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses. Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913.

Krause Group Italy is an Equal Opportunity Employer. Candidates of all backgrounds are encouraged to apply.

Krause Group believes in People First. We are an Equal Opportunity Employer building a culture of equity and inclusion.

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca

Chef De Partie • Piedmont, Italy

Offerte simili

Hairdressers for Norway

EUTALENTSTurin, Piedmont, Italy

Join one of the leading hairdressing chains in the Nordic countries and experience working in an international environment! Are you a passionate hairdresser who loves your craft and can communicate... Mostra di più

Restaurant Manager

adeccoTorino, IT

Profilo Per un ristorante di Torino inserito all'interno di una prestigiosa e storica struttura sportiva, oggi completamente riqualificata, ricerchiamo un/una Restaurant Manager.La figura entrera a... Mostra di più

 • In evidenza

Dog sitter a Rivarolo Canavese

Cronoshare.itRivarolo Canavese, Torino, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Dog sitter a Rivarolo Canavese e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronos... Mostra di più

 • In evidenza

SELEZIONE PER AGENTE DI VENDITA - RENDITA MENSILE E CARRIERA FINO AL TERZO LIVELLO MANAGERIALE

HRSpecialist ItaliaCaselle Torinese, Piemonte, Italy

Siamo alla ricerca di un/una agente di vendita motivato/a e dinamico/a per il nostro programma di crescita professionale, con l'obiettivo di sviluppare una carriera fino al terzo livello managerial... Mostra di più

Restaurant manager

adeccoTorino, Torino, Italy

Profilo</b></p><p>Per un ristorante di Torino inserito all’interno di una prestigiosa e storica struttura sportiva, oggi completamente riqualificata, ricerchiamo un/una Restaurant... Mostra di più

 • In evidenza

Restaurant manager...

adeccoTorino, Torino, IT

Profilo Per un ristorante di Torino inserito all'interno di una prestigiosa e storica struttura sportiva, oggi completamente riqualificata, ricerchiamo un/una Restaurant Manager.La figura entrera a... Mostra di più

 • In evidenza

Commis de partie - Cannavacciuolo Bistrot Torino - Cannavacciuolo Group...

HoscoTorino, Torino, IT

Hosco Di cosa ti occuperai: -Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea -Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro -Affiancherai ... Mostra di più

 • In evidenza

Cuoco di catering a Torino

Cronoshare.itTorino, Torino, it

Cronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Cuoco di catering a Torino e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare... Mostra di più

 • In evidenza

Commis de partie - Cannavacciuolo Bistrot Torino...

Cannavacciuolo Consulting S.r.l. UnipersonaleTorino, Torino, IT

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot: -Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti -Essere immerso nella bellezza storica di Torin... Mostra di più

 • In evidenza

EMEA Sales Leader - Hospitality & Design (Dubai)

Page Personneltorino, piemonte, Italy

Page Personnel cerca un Sales Manager EMEA per guidare le attività commerciali nel settore Industrial / Manufacturing, basato a Torino.La posizione richiede esperienza nel settore hospitality e un ... Mostra di più

 • In evidenza

Senior HSE Plant Manager – Safety, Compliance & Leadership

TAZZETTIVolpiano, piemonte, Italy

Un'azienda nel settore dei fluidi refrigeranti, con sede a Volpiano, cerca un Human Resources Specialist.La figura ideale gestirà la sicurezza, salute e ambiente (HSE) all'interno dello stabiliment... Mostra di più

 • In evidenza

IMPIEAGATO/A CONTABILE

MAW Filiale di Rivarolo CanaveseSAN GIORGIO CANAVESE, Italia

La risorsa ideale ha maturato esperienza nel settore ed è in possesso di titolo di studi inerente alla mansione.Inserita in azienda, si occuperà delle seguenti attività:Gestione della contabilità g... Mostra di più

 • In evidenza

SELEZIONE TRE BUSINESS MANAGER PER HOLDING S.p.A.

HRSpecialist ItaliaCaselle Torinese, Piemonte, Italy

Business Manager e porta il tuo talento nella gestione strategica all'interno di un contesto aziendale in costante crescita e innovazione.Siamo alla ricerca di professionisti determinati e visionar... Mostra di più

Commis de partie - Cannavacciuolo Bistrot Torino...

Hosco.comTorino (TO), IT

Di cosa ti occuperai: -Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessaria alla linea -Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro -Affiancherai lo ... Mostra di più

 • In evidenza

IFRS Accounting & Reporting Specialist

AMMEGAMathi, piemonte, Italy

AMMEGA is seeking a detail-oriented Accounting & Reporting Specialist to join their Finance team in Mathi, Piemonte.In this role, you will ensure accurate financial reporting, support closing activ... Mostra di più

 • In evidenza

Recruiting diretto per Area Manager

HRSpecialist ItaliaCaselle Torinese, Piemonte, Italy

Se sei un professionista dinamico ed esperto in questo campo, la nostra azienda cliente ti offrirà un'opportunità straordinaria per la tua crescita professionale.In particolare, il candidato ideale... Mostra di più

F&B Experience Director

Michael PageTorino, piemonte, Italy

Un'importante realtà nel settore Food & Beverage cerca un F&B Manager che supervisioni l'operatività e gestisca team di sala e cucina.Richiesta esperienza in contesti luxury, capacità di pianificaz... Mostra di più

 • In evidenza

Commis de partie - Cannavacciuolo Bistrot Torino

Cannavacciuolo GroupTorino, piemonte, Italy

Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot:.Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti.Essere immerso nella bellezza storica di Torino, i... Mostra di più