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CuocoRandstad Italy • Pescara, Abruzzo, Italia
Cuoco

Cuoco

Randstad Italy • Pescara, Abruzzo, Italia
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un

CUOCO

Si offre: Contratto diretto con l'azienda

Orario di lavoro: Full time dallunedì alla domenica con1 giorno di riposo

Luogo di lavoro: Pescara

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

esperienza

da 3 a 5 anni

Quali requisiti stiamo cercando?

  • passione il settore della ristorazione;

  • attestato HCCP;

  • conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;

  • conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;

  • capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati

  • ottime doti relazionali e di gestione;

  • forti doti di leadership;

  • disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).


Quali saranno le responsabilità dello Chef?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

  • ideare i menù;

  • definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;

  • individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;

  • preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;

  • è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;

  • assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

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Cuoco • Pescara, Abruzzo, Italia

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