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Minor Hotels Europe and Americas
Commis di Sala (stagionale) - NH Collection TaorminaMinor Hotels Europe and Americas • Taormina, Sicily, IT
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Commis di Sala (stagionale) - NH Collection Taormina

Commis di Sala (stagionale) - NH Collection Taormina

Minor Hotels Europe and Americas • Taormina, Sicily, IT
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Siamo alla ricerca di un/a Commis di Sala per la stagione da marzo 2026 a gennaio 2027.



Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.

In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.


Quale sarà la tua missione?

Siamo alla ricerca di un/a Commis di Sala per la stagione da marzo 2026 a gennaio 2027.


In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.


Cosa dovrai fare?

  • Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
  • Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
  • Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
  • Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
  • Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
  • Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
  • Gestire le prenotazioni al ristorante.
  • Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
  • Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto.
  • Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
  • Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
  • Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l'upselling.
  • Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
  • Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Cosa stiamo cercando?

  • Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
  • Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
  • La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
  • Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
  • Orientamento al cliente.
  • Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
  • Attenzione ai dettagli.
  • Orientamento alle vendite.
  • Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
  • Residenza/domicilio a Taormina o dintorni (non si offre alloggio).

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:



  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. xlwpduy
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

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