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Barman/Barlady - NH Collection Genova MarinaHosco.com • Genova (GE)
Barman/Barlady - NH Collection Genova Marina

Barman/Barlady - NH Collection Genova Marina

Hosco.com • Genova (GE)
14 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Quale sarà la tua missione?

In qualità di Barman/Barlady, sarai responsabile di garantire il servizio bar, l’assistenza ai clienti, la preparazione delle bevande e di agire come ambasciatore o ambasciatrice del ristorante/bar per assicurare un servizio di qualità ed eccellenza, superando le aspettative dei clienti.

Cosa dovrai fare?

  • Occuparsi dell’allestimento del cocktail bar, del bar e del ristorante.
  • Gestire la produzione, gli ordini, il controllo delle scorte di alcolici e bevande in generale, distillati e produzioni, rifornire il bar.
  • Supervisionare l’ordine e la pulizia del punto vendita (ristorante, buffet, lounge, caffetteria o bar) a cui è assegnato.
  • Accogliere i clienti nel ristorante/cocktail bar e istruirli a prendere posto.
  • Dare consigli sui diversi prodotti disponibili nel ristorante/bar, prendere le ordinazioni e sapersi adattare alle diverse richieste dei clienti.
  • Allestire/smontare e sparecchiare i tavoli nei ristoranti e nelle sale d’albergo utilizzate per ricevimenti, conferenze ed eventi di ogni tipo, secondo le istruzioni del responsabile.
  • Preparare colazioni, pranzi, cene e/o servizio bar: allestire, sparecchiare e pulire i tavoli.
  • Conoscere a fondo i menu e i diversi prodotti disponibili nel ristorante dell’hotel.
  • Assicurarsi che gli standard di qualità dell’Area gastronomia, con riferimento al marchio Tivoli, siano rispettati e addirittura superati.

Cosa stiamo cercando?

  • Esperienza professionale in ruoli simili.
  • Precedente esperienza in strutture alberghiere.
  • Conoscenza dell’inglese e preferibilmente di un’altra lingua straniera (conoscenza della lingua parlata).
  • Creatività e capacità di innovazione.
  • Percorso formativo certificato in Mixology
  • Corso professionale adeguato alla funzione (preferibile).
  • Conoscenza dell’analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), delle norme igieniche e di sicurezza.
  • Un sorriso sincero.
  • Buona presenza e simpatia.
  • Orientamento al cliente.
  • Passione per il servizio.
  • Atteggiamento professionale.
  • Lavoro di squadra.
  • Flessibilità oraria.

Compensation

RAL a partire da 22K.

La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alle competenze e al livello di seniority del/la candidato/a.

Perché scegliere noi?

In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:

  • Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
  • Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
  • Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
  • Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
  • Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
  • Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
  • Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.

by helplavoro.it

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Barman/Barlady - NH Collection Genova Marina • Genova (GE)

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