Chef De Partie

Il Restaurant Manager è responsabile di garantire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri ospiti, curando ogni aspetto del servizio, dall'accoglienza alla gestione del personale. E' il caposervizio del reparto di Sala e lavorerà a stretto contatto con la reception, la cucina e l'ufficio eventi, assicurando un flusso di lavoro fluido ed efficiente.* Il Restaurant Manager risponde direttamente al GM* La posizione è stagionale per il periodo indicativo da marzo ad ottobre* La turnazione è prevista su 6 giorni a settimana, in base alle esigenze di servizio* Il Castello Dal Pozzo si avvale del modello dell'outsourcing per ottimizzare la gestione del personale#J-18808-Ljbffr