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Supermercati Tosano
CAPO-REPARTO PANETTERIASupermercati Tosano • Brescia, Italia
CAPO-REPARTO PANETTERIA

CAPO-REPARTO PANETTERIA

Supermercati Tosano • Brescia, Italia
Più di 30 giorni fa
Descrizione dell’offerta di lavoro

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5700 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.


Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.


  • Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)
  • Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro
  • Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità
  • Affidabilità, impegno e responsabilità
  • Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B, autonomia negli spostamenti

Tipologia di orario


- Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento


Cosa offriamo

- Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata

- Affiancamento iniziale

- Fornitura divisa aziendale

- Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)

- Assistenza fiscale

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CAPO-REPARTO PANETTERIA • Brescia, Italia

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