Per ampliamento organico di una delle nostre strutture alberghiere Cluster a livello internazionale siamo alla ricerca di figure motivate e appassionate del mondo dell'ospitalità da inserire all'interno del Dipartimento cucina.
Le posizioni hanno carattere d'urgenza.
La risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione delle linee e delle portate assegnate nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio. Collaborerà con lo Chef e con la brigata per garantire un servizio efficiente, assicurando il rispetto delle procedure HACCP, dell'organizzazione della cucina e della corretta gestione delle materie prime.
Requisiti
Cosa offriamo
Sede di lavoro: Roma zona EUR
La ricerca è rivolta a candidati di entra
mbi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
by helplavoro.it
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