Room Service Supervisor

Descrizione dell'azienda Relais &, Châteaux Villa della Pergola è una prestigiosa residenza storica situata ad Alassio' immersa in uno straordinario Giardino Botanico affacciato sul mare. La Villa dispone di 19 camere e suite' per garantire un'esperienza esclusiva e riservata. All'interno della propriet si trova il ristorante NOVE' 1 Stella Michelin' espressione di una cucina d'eccellenza profondamente legata al territorio. Villa della Pergola fa parte della famiglia Relais &, Châteaux' condividendone i valori di ospitalit autentica' eccellenza' rispetto del territorio e passione per il servizio. Entrare a far parte del team significa lavorare in un ambiente raffinato' dinamico e orientato alla qualit . Descrizione del lavoro - Supervisione completa del servizio di room service : colazione' pranzo e cena - Coordinamento operativo del team di room service - Formazione del personale sugli standard di servizio - Controllo di materiali' attrezzature' biancheria Qualifiche - Esperienza pregressa minima ( almeno 3 stagioni) nello stesso ruolo - Esperienza pregressa minima ( almeno 3 stagioni) in F&, B hotel di lusso' ristoranti fine dining o stellati Michelin - Conoscenza delle tecniche di servizio in camera : mise en place su vassoio / carrello' presentazione e timing' servizio discreto ed elegante Lingue - Italiano e inglese fluente - Altre lingue straniere gradite (francese) Informazioni aggiuntive - Contratto CCNL Confindustria a tempo determinato - 01 giorno di riposo settimanale - Ambiente di lavoro professionale e sereno - Opportunit di crescita in una realt Relais &, Châteaux - Data inserimento nelle operazioni 15Marzo