Head Waiter...

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.

Il progetto comprende 15 camere & suite e un club privato che include il ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il living room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il wellness & fitness center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo studio Apostoli.

Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno / a Head Waiter capace d’incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Responsabilità

Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti.

Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale.

Guidare il rango nella gestione del servizio.

Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale.

Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dellospite.

Mantenere una sala da pranzo pulita.

Anticipare e soddisfare le esigenze dellospite prima che vengano fatte richieste.

Pulire tavoli e / o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare.

Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi.

Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un manager / supervisor del problema e di come è stato risolto.

Benefits

Contratto da CCNL Settore Turismo, attività di team building e formazione, possibilità di esperienze all’estero, staff meal, percorsi di crescita all’interno della compagnia.

Departamento : Alimentos & Bebidas servicio.

Requisiti

Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso.

Ottime doti comunicative e di team work.

Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio.

Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo.

Ottima conoscenza della lingua inglese.

Idioma requerido : Italiano.

La Empresa

In 1931 a long‑sought dream became reality. Giuseppe Cipriani opened the doors to Harrys Bar. In a discreet stone building perched along a canal just off Piazza San Marco in Venice, he created a timeless and impeccably appointed establishment. His concept was to serve others as you would want to be served yourself. His vision of simple luxury came to touch the souls of people all over the world.

At Harrys Bar in Venice, all clients are treated like royalty.

Simple elements such as true service and devotion have elevated Harrys to legendary status. In fact, in 2001, the Italian Ministry for Cultural Affairs declared Harrys Bar in Venice a national landmark, a unique honor bestowed not for the establishment’s décor or furniture, but for its witness to the events of a century in Venice.

The secret of Cipriani isnt about what can be seen or touched, but what can be felt and sensed. It is intangible but palpable. It cant be patented, but even after eighty‑two years it hasnt been duplicated by others.

Four generations of Cipriani have grown a single restaurant, into a world renowned hospitality brand still recognized for its distinguished venues and service all over the world.

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