ChefRandstad Italy • Rovereto, Trentino-Alto Adige, Italia
Chef
Randstad Italy • Rovereto, Trentino-Alto Adige, Italia
1 giorno fa
Descrizione dell’offerta di lavoroIdeazione e aggiornamento dei menù stagionali, garantendo la presenza dei piatti tradizionali reinterpretati con gusto contemporaneo; Organizzazione quotidiana della linea per i piatti della tradizione trentina (preparazione impasti, lavorazione delle carni e delle verdure di stagione); Gestione delle comande con precisione e velocità, garantendo la costante qualità del piatto in uscita; Supervisione, formazione e motivazione del personale di cucina; Mantenimento dell'ordine della propria postazione e corretta conservazione degli alimenti secondo le procedure HACCP.
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per storico ristorante immerso nel verde dell'altopiano di Lavarone (TN), ricerchiamo uno CHEF. La ricerca è per un'assunzione diretta in azienda.
Luogo di lavoro : Altopiano di Lavarone (TN)
Contratto : non stagionale ma per rapporto continuativo
Retribuzione annua : 34000€ - 40000€
esperienza
da 3 a 5 anni
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti :
- Esperienza nel ruolo;
- Comprovata esperienza nella preparazione di piatti tipici trentini e conoscenza approfondita dei prodotti;
- Capacità di lavorare in armonia con i colleghi, mantenendo un atteggiamento positivo;
- Capacità di gestire lo stress durante i picchi stagionali e doti di problem solving.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https : / / www.randstad.it / privacy / ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Le attività principali includono :
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Chef • Rovereto, Trentino-Alto Adige, Italia
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